食代的交替

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食代的交替刊物作者「張秝綸 陳恩 張正威」

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食代的交替

刊物作者張秝綸 陳恩 張正威」 / 本刊物已保護0.38棵樹

「好吃的話我願意,而且要不貴、安全。」

「保護動物啊,挺好的!」

「這樣的肉是沒有靈魂的」

一是從豆類、小麥等植物中提取蛋白,模擬肉的口感,加工成和肉類纖維口感相近的「素肉」;二是從動物身上提取幹細胞,在容器中加入氧氣、糖和其他營養物質進行培育。

 

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