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未來食物 99
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食代的交替

作者:張秝綸 陳恩 張正威╱ 日期:2020-06-20╱ 多媒體版 ╱ 已保護0.00棵樹

單本 累積 2,285 點擊次數
拯救 0.55 棵樹
減少 25.59 kg碳排放量

「好吃的話我願意,而且要不貴、安全。」

「保護動物啊,挺好的!」

「這樣的肉是沒有靈魂的」

一是從豆類、小麥等植物中提取蛋白,模擬肉的口感,加工成和肉類纖維口感相近的「素肉」;二是從動物身上提取幹細胞,在容器中加入氧氣、糖和其他營養物質進行培育。

 

留言版

  • 作者:張秝綸 陳恩 張正威2020-05-29 17:29:25

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